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盐焗鸡爪

科技馆盐焗鸡介绍及做法科技馆盐焗鸡是一道结合了传统烹饪方法与现代科技的美食,通过科技手段使得烹饪更加精确和方便。下面我将为您介绍一道简单的科技馆盐焗鸡做法:鸡腿2只食用盐适量姜片适量葱段适量料酒适量胡...

科技馆盐焗鸡介绍及做法

科技馆盐焗鸡是一道结合了传统烹饪方法与现代科技的美食,通过科技手段使得烹饪更加精确和方便。下面我将为您介绍一道简单的科技馆盐焗鸡做法:

  • 鸡腿 2只
  • 食用盐 适量
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

  • 将鸡腿洗净沥干水分,用刀在鸡腿上两面各划几刀,这样有利于入味。
  • 在鸡腿上均匀涂抹一层食用盐,注意不要撒得太多,以免太咸。
  • 放入适量的姜片、葱段,撒上一些胡椒粉和鸡精,淋上适量的料酒。
  • 封闭保鲜膜,腌制30分钟以上入味。
  • 取一个耐高温的容器,将腌制好的鸡腿放入,加入适量的水。
  • 用保鲜膜封住容器口,放入微波炉,高火加热810分钟。
  • 取出,撕开保鲜膜,即可享用美味的科技馆盐焗鸡。
  • 科技馆盐焗鸡不仅保留了传统盐焗鸡的鲜嫩口感,更加方便快捷,是一道美味健康的家常菜肴。