中华民族的优良道德传统，一般来说，是指以古代儒家伦理道德为主要内容并包括墨家、道家、法家等传统道德思想的精华。在2000多年的历史过程中，儒、墨、道、法各家伦理思想及佛学中的心性之说，相互影响，相互吸收，形成了中华民族特有的伦理传统。
（一）整体至上，“克己奉公”的社会责任感和使命感。在中国传统伦理结构中，为国利民，“兴天下人民之大利”（《墨子·经上》）乃是道德的最高表现，是最大的“义”。坚持这个原则，以此来规范人们的行为，一切服从这一准则，乃是“仁人志士”的体现。从多的思想家、政治家和文学家们一直倡导这种人生的境界。孔子曰：“有杀身以成仁，无求生以害仁”（《论语·雍也》），孟子曰：“生，我所欲也；义，我所欲也。两者不可得兼，舍生而取义也”（《孟子·滕文公上》）。范仲淹主张“居庙堂之高，则忧其民：处江湖之远，则忧其君”。“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”（《岳阳楼记》）；杜甫咏叹“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”（《茅屋的秋风所破歌》）；林则徐铭志“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”……这些观点、主张，都坚持从国家利益和整体利益至上的原则出发在个人对他人、对社会、对群体的关系上，“义以为上”、“先义后利”。考虑个人利益时应不违背道德原则，不得伤害社会和他人利益。所谓“义然后取”、“不义而富且贵，与我如浮云”（《论语·雍也》）。
（二）仁爱兼利的人际和谐原则
在中国传统伦理中，特别重视和强调对人的尊重和关心，提倡人和人之间的相互关心，爱护和帮助，力图构建和谐亲善的温和气氛。孔子以“仁”作为自己伦理道德的核心内容，他将“仁”同“爱人”相联系，把“爱人”作为“仁”的根本要求。倡导“己欲立而立人，己欲达而达仁”，“博施济众者，可谓仁矣”（《论语·述而》）。主张人与人相和，就从自己的欲望、情感、意志和利益的切身感受上，设身处地地为别人考虑，增强理解，彼此相互体贴，照顾，给对方以便利，特别是对有困难者以帮助和救济。墨子从人与人的朴素尊重的功利原则，提出了“兼相爱，交相利”的伦理原则。他认为，人与人的矛盾、纠纷，都是由于“亏人而自利”的利己思想引起的，即“不相爱”，困此人应当“爱人若爱其身”，而爱人和被人爱是相互联系的。“爱人者，人必从而爱之，利人者，人必从而利之”（《墨子·兼爱中》）。这种人际相爱不仅表现在心理上的同情与关心，更表现在实际生活中的互利互惠，使人得到实际利益。“兼和爱”而“交相利”，默家冲破了儒家“爱有等差”的等级观念，而倡行兼爱到利的普遍性。力争使之“广施周遍”、“广达四海”。
（三）“自强不息”的刚健精神与“厚德载物”的宽阔胸襟。
中华传统文化数千年的流变，化育而成中国人的人格精神，表现为相互联系而又相对而生的两方面：一曰“自强不息”，二曰“厚德载物”。在《易经·易大传》中，最早提出“刚健”学说，“刚健而不陷，其义不困穷矣”、“天行健，君子以自强不息”（《易经·象传》）“刚健”表现为人生的主动性，能动性和刚强不屈的性格，奋发图强的斗争精神，“刚健自强”的思想，历来被历代思想家所崇尚，成为人们激励斗志、克服困难的精神支柱。而“厚德载物”则是中华传统伦理所孕育的人文情怀，也是实现刚健自强的现实途径。《易经·象传》中指出，“地势坤，君子以厚德载物”。主张君子应象大地那样以博大的胸怀、孕育、承载与容纳万物，从而使自己成为博大精深的圣人。这一优秀的品质表现在两个方面：其一是以喜悦的情怀容纳别人，善待别人，善待人生，凡事多从好处看，在生活中发现美，发现对人类，对自己有益的东西，与人相处，多发现共同点，求同存异，共同发展。其二就是以谦逊的态度，发现自己的不足，学习别人长处，取长补短，而克服自己的缺陷与不足，这种廉和态度促使人不断充实自己，从而使自己日益壮大起来。
（四）修身自律，躬行实践的道德修养原则
注重加强个人道德品质的修养，是中华传统道德中独具特色的伦理文化，在这个方面可资借鉴继承的精神遗产也最为丰富。
在中国古代各思想流派中都有关于道德修养的论述，而儒家一派在这方面的思想资料最为系统，儒家学派为人们构画着“三纲八目”的修养系统，“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”的“三纲”，明确了个人道德品质修养的根本目的，“古之欲明明德于天下者，先治其国、欲治其国者，先各其家，欲齐其家者，先修其身，欲修其身者，先正其心，欲正其心者，先诚其意、欲诚其意者，先致其知，致知在格物”（《礼记·大学》）这里的“修身八目”详细地规划了个人道德品质修养的八个阶段，而且他们认为，道德修养是社会上所有的人们共同的立身之本，“自天子以至于庶人，壹是皆以修身为本”。
儒家学派既概括了道德修养的完整体系，肯定道德修养的极端重要性。同时还为指导人们的道德修养，提出了许多具体可行的道德修养方法，诸如“立志”、“学习”、“克己”、“内省”、“实践”、“慎独”等。他们特别注重“立场”的修养意义，认为“立志”是做人的开端，是成才的根基。“三等可以夺帅焉，匹夫不可以夺志”（《论语·子罕》），而“立志”的核心是“志道”，即志向要远大，崇高“朝闻道，夕死可矣”、“士志于道，而耻恶衣恶食者，未员与议也”（《论语里仁》）。“克己”是说为达到一个崇高的道德境界，必须克制自己的私欲与主观偏见，使自己的心理情感与行为方式符合道德的要求。“学习”是道德修养的基本手段，在古代儒家经典里，“学习”主要是对道德理论，道德规范的学习与了解。《论语》的开篇词，便是孔子对道德学习的感怀，“学而时习之，不亦悦乎”，孔子将道德学习概括为“学”、“问”、“思”、“辨”、“行”五个阶段，即“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之”（《礼记·中庸》）。不仅要学习经典，还要向道德先进典型学习，“三人行，必有我师”，“见贤思齐，见不贤而内自省也”（《论语·学而》）。“内省”就是不断地反思自己，察觉自己的错误与过失，即时发现即时改正。曾参说过：“吾日三省吾身，为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”（同上）。明代的学者王阳明，总结出“省察克治”的修善方法，是对曾参“内省”的丰富和发展。他主张每个人应经常在闲暇之时，把自己的好利好货等私欲认真的清查出来，按照圣贤的道德理论,严加批判，将之消灭干净。“如去盗贼，不要予他出路，不要予他方便，务必使其扫除净尽”；“又如猫之捕鼠，一眼盯着，斩钉截铁，务必将其消灭净尽，廓然大公，方始为快”（《传习录·下》）。“慎独”是一种重要的道德修养方法，也是道德修养所要达到的一种高尚境界，《礼记·中庸》中指出：“君子戒慎乎其所不堵，恐惧乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。”意思是说，一个高尚的人，即使在个人独处，无人监督时，也应坚守自己的道德信念，对自己的言行，小心谨慎，不做任何不道德的事。因为在无人所知，无人关注的地方，更能体现出一个人的品德的高低，故而必须自觉主动地保持自己的道德信念。“慎独”的方法和境界，是一个人言行一致，表里如一的反映，是一种优秀的道德品质。
中华民族的优良道德传统，一般来说，是指以古代儒家伦理道德为主要内容并包括墨家、道家、法家等传统道德思想的精华。在2000多年的历史过程中，儒、墨、道、法各家伦理思想及佛学中的心性之说，相互影响，相互吸收，形成了中华民族特有的伦理传统。
（一）整体至上，“克己奉公”的社会责任感和使命感。在中国传统伦理结构中，为国利民，“兴天下人民之大利”（《墨子·经上》）乃是道德的最高表现，是最大的“义”。坚持这个原则，以此来规范人们的行为，一切服从这一准则，乃是“仁人志士”的体现。从多的思想家、政治家和文学家们一直倡导这种人生的境界。孔子曰：“有杀身以成仁，无求生以害仁”（《论语·雍也》），孟子曰：“生，我所欲也；义，我所欲也。两者不可得兼，舍生而取义也”（《孟子·滕文公上》）。范仲淹主张“居庙堂之高，则忧其民：处江湖之远，则忧其君”。“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”（《岳阳楼记》）；杜甫咏叹“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜，风雨不动安如山”（《茅屋的秋风所破歌》）；林则徐铭志“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”……这些观点、主张，都坚持从国家利益和整体利益至上的原则出发在个人对他人、对社会、对群体的关系上，“义以为上”、“先义后利”。考虑个人利益时应不违背道德原则，不得伤害社会和他人利益。所谓“义然后取”、“不义而富且贵，与我如浮云”（《论语·雍也》）。
（二）仁爱兼利的人际和谐原则
在中国传统伦理中，特别重视和强调对人的尊重和关心，提倡人和人之间的相互关心，爱护和帮助，力图构建和谐亲善的温和气氛。孔子以“仁”作为自己伦理道德的核心内容，他将“仁”同“爱人”相联系，把“爱人”作为“仁”的根本要求。倡导“己欲立而立人，己欲达而达仁”，“博施济众者，可谓仁矣”（《论语·述而》）。主张人与人相和，就从自己的欲望、情感、意志和利益的切身感受上，设身处地地为别人考虑，增强理解，彼此相互体贴，照顾，给对方以便利，特别是对有困难者以帮助和救济。墨子从人与人的朴素尊重的功利原则，提出了“兼相爱，交相利”的伦理原则。他认为，人与人的矛盾、纠纷，都是由于“亏人而自利”的利己思想引起的，即“不相爱”，困此人应当“爱人若爱其身”，而爱人和被人爱是相互联系的。“爱人者，人必从而爱之，利人者，人必从而利之”（《墨子·兼爱中》）。这种人际相爱不仅表现在心理上的同情与关心，更表现在实际生活中的互利互惠，使人得到实际利益。“兼和爱”而“交相利”，默家冲破了儒家“爱有等差”的等级观念，而倡行兼爱到利的普遍性。力争使之“广施周遍”、“广达四海”。
（三）“自强不息”的刚健精神与“厚德载物”的宽阔胸襟。
中华传统文化数千年的流变，化育而成中国人的人格精神，表现为相互联系而又相对而生的两方面：一曰“自强不息”，二曰“厚德载物”。在《易经·易大传》中，最早提出“刚健”学说，“刚健而不陷，其义不困穷矣”、“天行健，君子以自强不息”（《易经·象传》）“刚健”表现为人生的主动性，能动性和刚强不屈的性格，奋发图强的斗争精神，“刚健自强”的思想，历来被历代思想家所崇尚，成为人们激励斗志、克服困难的精神支柱。而“厚德载物”则是中华传统伦理所孕育的人文情怀，也是实现刚健自强的现实途径。《易经·象传》中指出，“地势坤，君子以厚德载物”。主张君子应象大地那样以博大的胸怀、孕育、承载与容纳万物，从而使自己成为博大精深的圣人。这一优秀的品质表现在两个方面：其一是以喜悦的情怀容纳别人，善待别人，善待人生，凡事多从好处看，在生活中发现美，发现对人类，对自己有益的东西，与人相处，多发现共同点，求同存异，共同发展。其二就是以谦逊的态度，发现自己的不足，学习别人长处，取长补短，而克服自己的缺陷与不足，这种廉和态度促使人不断充实自己，从而使自己日益壮大起来。
（四）修身自律，躬行实践的道德修养原则
注重加强个人道德品质的修养，是中华传统道德中独具特色的伦理文化，在这个方面可资借鉴继承的精神遗产也最为丰富。
在中国古代各思想流派中都有关于道德修养的论述，而儒家一派在这方面的思想资料最为系统，儒家学派为人们构画着“三纲八目”的修养系统，“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”的“三纲”，明确了个人道德品质修养的根本目的，“古之欲明明德于天下者，先治其国、欲治其国者，先各其家，欲齐其家者，先修其身，欲修其身者，先正其心，欲正其心者，先诚其意、欲诚其意者，先致其知，致知在格物”（《礼记·大学》）这里的“修身八目”详细地规划了个人道德品质修养的八个阶段，而且他们认为，道德修养是社会上所有的人们共同的立身之本，“自天子以至于庶人，壹是皆以修身为本”。
儒家学派既概括了道德修养的完整体系，肯定道德修养的极端重要性。同时还为指导人们的道德修养，提出了许多具体可行的道德修养方法，诸如“立志”、“学习”、“克己”、“内省”、“实践”、“慎独”等。他们特别注重“立场”的修养意义，认为“立志”是做人的开端，是成才的根基。“三等可以夺帅焉，匹夫不可以夺志”（《论语·子罕》），而“立志”的核心是“志道”，即志向要远大，崇高“朝闻道，夕死可矣”、“士志于道，而耻恶衣恶食者，未员与议也”（《论语里仁》）。“克己”是说为达到一个崇高的道德境界，必须克制自己的私欲与主观偏见，使自己的心理情感与行为方式符合道德的要求。“学习”是道德修养的基本手段，在古代儒家经典里，“学习”主要是对道德理论，道德规范的学习与了解。《论语》的开篇词，便是孔子对道德学习的感怀，“学而时习之，不亦悦乎”，孔子将道德学习概括为“学”、“问”、“思”、“辨”、“行”五个阶段，即“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之”（《礼记·中庸》）。不仅要学习经典，还要向道德先进典型学习，“三人行，必有我师”，“见贤思齐，见不贤而内自省也”（《论语·学而》）。“内省”就是不断地反思自己，察觉自己的错误与过失，即时发现即时改正。曾参说过：“吾日三省吾身，为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？”（同上）。明代的学者王阳明，总结出“省察克治”的修善方法，是对曾参“内省”的丰富和发展。他主张每个人应经常在闲暇之时，把自己的好利好货等私欲认真的清查出来，按照圣贤的道德理论,严加批判，将之消灭干净。“如去盗贼，不要予他出路，不要予他方便，务必使其扫除净尽”；“又如猫之捕鼠，一眼盯着，斩钉截铁，务必将其消灭净尽，廓然大公，方始为快”（《传习录·下》）。“慎独”是一种重要的道德修养方法，也是道德修养所要达到的一种高尚境界，《礼记·中庸》中指出：“君子戒慎乎其所不堵，恐惧乎其所不闻。莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。”意思是说，一个高尚的人，即使在个人独处，无人监督时，也应坚守自己的道德信念，对自己的言行，小心谨慎，不做任何不道德的事。因为在无人所知，无人关注的地方，更能体现出一个人的品德的高低，故而必须自觉主动地保持自己的道德信念。“慎独”的方法和境界，是一个人言行一致，表里如一的反映，是一种优秀的道德品质。
山西旅游职业学院是经山西省人民政府批准、教育部备案的一所专科层次的全日制公办高等院校，也是山西省第一所独立设置的旅游高等职业学院。学院属省政府直接领导，省发展和改革委员会为主管部门，省教育厅为教学业务指导部门，省旅游局为旅游业务指导部门。
简介编辑
学院位于省城太原高校云集的学府区，有着浓厚的文化氛围。学院占地200多亩，校舍建筑面积72000平方米，校园景色优美，环境宜人，是读书治学、修身养性的理想之地，被太原市人民政府命名为园林化学校。学院现有容纳1300人的大礼堂；有建筑面积1287平方米的体育馆；以及科教馆、图书馆、报告厅、体育场等教学、文化设施。[2]
为适应科学发展理念和人才强国战略，学院增设和配备了大批先进的教学、实训设备，现已拥有旅游景区景点示教馆、旅行社、形体训练室、大型现代化演艺中心、珠宝检测中心、实习饭店，以及多个计算机室、21世纪远程教室、多功能电教室、计算机组成原理实习室、视听教室、电子阅览室、电子电工实习室、模拟法庭、汽车驾驶模拟室和训练场等实习场所。国家和省政府确立的山西七大高校“日元贷款”项目之一就在我院实施。
总投资4000多万元、建筑面积14000多平方米的旅游模拟实习、实训大楼即将开工建设，这也是山西省规模最大、设施最全的旅游模拟实习实训基地。学院还与50余家优秀的对口企事业单位签订协议，建立了稳定的校外实习基地。
2历史沿革编辑
1980年山西省计划统计学校创建
2001年山西财经大学(经济信息学院)创建（与山西省计划统计学校合署办公）
2004年山西财经大学(经济信息学院)、山西省计划统计学校升格为山西旅游职业学院
3院系设置编辑
酒店管理系
酒店管理系是我院重点建设的系部之一，现拥有酒店管理、烹饪工艺与营养和会展策划与管理三个专业。其中酒店管理专业为山西省特色专业，这也是我院唯一的省级特色专业。
酒店管理系自成立后全面贯彻党的教育方针，不断更新教育理念，坚持教学中心地位，实行“工学交替”人才培养模式，优化课程体系，更新教学内容，培养适应我国酒店业发展的需要，德、智、体、美全面发展，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，并有较强的实践能力和应变能力的高端技能型人才。
酒店管理系始终坚持以人为本，以“职业教育”和“职业能力”培养为核心，不断深化和创新技能教育理念，实行课程设置模块化、课堂教学情境化等创新型工学结合人才培养模式，实现了综合培养与个性培养相结合，理论教学与实践教学相结合，人才培养与企业需求零距离对接的培养目标，学生在读期间可在用人单位带薪学习和实习。
酒店管理系师资力量雄厚，现有专任教师17人，其中副教授2人，高级技师2人，讲师3人，助理讲师9人。专任老师中博士生1人，硕士及在读硕士6人。酒店管理系教师既有扎实的理论知识，又有丰富的酒店行业工作经验，多数教师拥有国家职业技能裁判员、国家职业技能鉴定考评员、省级星级饭店评定检查员、酒店职业经理人等专业资格证书，还在全省酒店技能大赛、各种烹饪比赛中担任评委，双师及双师素质教师占教师人数90%，我系教师综合素质高，教学质量过硬，在全省具有较高的知名度。此外，我系还聘请了酒店、烹饪协会等十多名专家担任兼职教师，他们对酒店管理系的专业建设、课程设置和人才培养做出了重要贡献。
酒店管理系校内外实训条件优越，校内设有省内先进的酒店前厅、客房、餐厅、中餐烹饪、西餐制作、面点、酒吧等实习实训室；校外与五台山五峰宾馆、黄河京都酒店管理投资集团、净雅食品股份有限公司、山东蓝海酒店集团公司、内蒙假日国际大酒店、港中旅酒店集团公司、北京日坛国际大酒店、北京昌平国际会议中心、山西国贸大饭店、迎泽宾馆、无锡锡州花园酒店等国内知名酒店企业建立了良好稳定的合作关系，为学生实习、就业提供了充分可选择的空间。已经形成长期实习与短期实习相结合、流动实习和相对稳定实习相结合、基层岗位和中层岗位相结合的多层次的实习体系。80%以上的毕业生现已成为各类酒店管理的中坚力量。我院已与净雅食品股份有限公司、山西天星海外海餐饮集团公司、五峰集团等企业签定学生就业协议，在学生入学时即可与用人单位签定就业合同，并于在读期间享受企业提供的奖（助）学金。酒店管理系承诺可为所有毕业生安排高质量的就业。
酒店管理专业简介 培养德、智、体、美全面发展，熟悉现代酒店管理理论和管理技术，具有较强的现代服务意识与服务能力的高端技能型人才，学生毕业后面向五星级酒店大堂、餐饮、客房、会议、销售、人力资源等管理岗位。当前，本行业人才供不应求，用人单位对本专业毕业生需提前预定。酒店管理专业毕业生就业环境好、收入高，工作条件优越。就业主要面向太原、北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。
烹饪工艺与营养专业简介
培养德、智、体、美全面发展，能够从事烹饪服务与管理工作，具有一定餐饮管理专业知识和技能，熟悉餐饮管理事务的高端技能型人才。本专业面向星级酒店餐饮部门、厨师长、行政总厨、烹调师、调酒师、面点师、营养师等岗位。本专业实行定单教育，即学院已和用人单位达成协议，毕业生可全部安排就业。本专业专业性强、收入高、待遇好，社会上普遍实行短期培训，而我院实行大专学历教育，主要专业课程由我院烹饪大师及省国内名师任教，人才供不应求。
会展策划与管理专业简介 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较高综合素质，熟悉会展管理与服务、展会设计、会议组织与服务等业务知识，掌握会议策划、展览活动的管理、展会设计技术，具备当代会展业发展所需要的管理与服务能力，具有崇高的职业道德，良好的职业习惯和较强的现代服务意识，具有较高的会展业管理、策划、设计、服务、接待等第一线岗位需要的高端技能型人才。本专业面向大型会展企业、大型展览场馆、会议型酒店、会展策划公司。[3]
旅游外语系
旅游外语系成立于2004年，是山西旅游职业学院的特色系部，拥有学院座东向西共6层的二号教学楼。在学院党、政领导班子的正确指引下，它拥有了一支责任心强，业务素质高，富有朝气的优秀教师团队；特别是本系精细化的教学和学管工作走在了学院的前列。
外语系现有24名专职教师，10名兼职教师；其中副教授5名，讲师5名；具有硕士研究生学位的16名，有海外留学或研修经历教师7名，外籍教师4名，小语种客座教授6名。其中有全国导游资格考试山西考区英、法、日、韩评委，有山西省英语课程指导委员会委员，有山西省韩国语教师证评委。
旅游外语系先设旅游英语、旅游日语、应用韩语（导游方向）以及涉外旅游（法语方向）四个专业。以 培养旅游、酒店及外事活动中从事外语语言和服务工作的高素质人才为己任，以培养山西省涉外旅游高级人才为目标，注重学生专业技能和语言技能的训练。
本系同韩国顺天乡大学、建阳大学建立了国际姐妹友好学校关系，双方学分互认，可以进行2+2、2+1+2、互换留学生等项目，我系学生可赴上述两校本科三年级直接攻读本科，并获得上述两校颁发的学位学历证书。
定点实习单位有：北京对外交流中心定点的韩国首尔部分公司；北京石化会议中心；北京、济南、威海等地的净雅餐饮集团；太原海外海；杭州两岸餐饮集团；太原国际旅行社、太原空港国际旅行社、太原阳光旅游公司、平遥马普国际旅行社、太原友谊旅行社等20多家单位 。
外语系教学以专业设计与职业证书相结合，满足学生报考职业证书的需求，使学生在获得学院毕业证书的同时，还可获得相应的职业资格证书，有利于学生提高自身能力，增加就业砝码。
旅游外语系2011年学生导游资格证考试（包括英法日韩导游证）通过率达69.7%，创旅游外语系最好历史水平，远远超过全省平均通过率；2011年全国公共英语等级考试旅游英语专业通过率为90%；
近五年本系应届毕业生通过专升本考试即二次高考进入本科院校学习的学生达25人。赴韩攻读本科甚至研究生人数已达12人。来我系有多人在山西省及全国外语导游职业技能大赛中获奖。[4]
4师资力量编辑
学院现有教职工260人，其中具有教授、副教授职称59人，讲师47人，双师型教师75人，具有博士、硕士研究生学位的教师占教师总数20%以上，居同类院校之首。教师队伍以合理的职称结构、较高的学历层次在
山西旅游职业学院
省内院校中享有良好的声誉。学院在强化教师队伍管理的同时还聘请了40余位国内外著名旅游教育专家作为该院的客座教授。
学院现有在校生5200余人，学院对每一位在校生都提供包括“专升本”在内的多种接受继续教育的机会和足够数量的可供选择的就业岗位。在北京、天津、上海、南京、西安、深圳、广州、大连、太原等地选择了部分五星级酒店作为我院学生实习基地。学院已与全国多家旅游及相关单位签订订单培养协议，学院负责100%推荐毕业生就业。连续几年，学院毕业生专升本考试录取率超过45%。
5就业情况编辑
学院毕业生较高的综合素质得到社会的广泛认可，受到用人单位的好评和欢迎。许多优秀毕业生先后被中国东方航空公司山西分公司、太原武宿国际机场、北京钓鱼台国宾馆、晋祠宾馆、山东净雅餐饮集团、珠海港中旅海洋温泉有限公司、上海浦东发展银行、中国光大银行太原分行、山西中国国际旅行社、山西三晋国际饭店、山西现代国际旅行社、山西旅院新概念旅行社、山西移动通信有限责任公司、江南餐饮集团等多家单位录用
学校俯视
6专业设置编辑
学院专业门类齐全，结构合理，充分发挥经、管、法、文、理、工、艺相互支撑的专业群体优势，以旅游管理、酒店管理专业为基础，以旅游英语、涉外旅游（日语、法语、西班牙语、韩语、俄语）、旅游电子商务、旅游营销与策划、文物鉴定与修复、航空服务、表演艺术专业为建设重点，以具有良好声誉的计算机、经济管理、会计、法律等传统品牌专业作为有力支持，形成了特色鲜明的学院专业框架体系。导游、酒店管理专业还被列为山西省紧缺人才培养专业。截至2006年共开设三年及二年制大专专业：艺术设计（旅游工艺品设计与制作方向、珠宝首饰工艺与鉴定方向、广告设计与制作方向）、表演艺术（歌舞表演方向、音乐表演方向、戏曲表演方向）、旅游管理（景区开发与管理方向、旅游管理方向、旅游环境保护与管理方向）、导游、酒店管理（酒店管理方向、烹饪工艺与营养方向）、商务管理、物业管理、统计实务（旅游规划与统计方向）、营销与策划（旅游方向）、工程造价（工程造价方向、饭店工程维修与管理方向）、计
山西旅游职业学院
算机应用技术（旅游信息技术方向、计算机网络技术方向、信息与多媒体技术方向）、旅游英语、涉外旅游（日语、法语、西班牙语、韩语、俄语）、会计电算化、国际经济与贸易、电子商务（旅游方向）、文物鉴定与修复、航空服务、法律事务（法律服务方向、司法助理方向、法律文秘方向）共18个专业，25个专业方向。
其中，珠宝首饰工艺与鉴定方向为我省高职高专院校中唯一开设并招生的珠宝类专业，小语种专业开设数量居全省第一。中专专业主要开设：旅游服务与管理、饭店服务与管理、导游、烹饪、旅游艺术、工艺美术（装潢设计方向、旅游工艺品设计与制作方向）、航空服务、宝玉石鉴定与加工、计算机网络技术、计算机应用技术、计算机及外设维修、会计、审计事务、金融事务、国际商务、商务英语、电子商务、统计、统计调查与信息服务、市场营销、法律共21个专业，2个专业方向。学院立足山西，面向全国招生。为进一步适应迅猛发展的旅游业对人才的需求，加强国际合作，为广大考生提供广阔的出国留学、深造学习的机会，学院已与新加坡、法国、韩国等国外大学进行了广泛的交流。现已与法国马恩河谷高等商业语言学院和法国马恩河谷大学签订了双方合作意向，进行旅游专业本科和研究生层次的合作办学。
7办学特色编辑
学院始终坚持正确的办学方向，培养德、智、体全面发展，既有扎实的理论基础，又有过硬的实践技能，能满足生产、建设、管理、服务工作需要的高级应用型人才。学院形成了以全日制专科教育、函授本科与技能培养相结合的成人教育和产业化基地教育“三位一体”的办学模式；形成了“坚持一条主线（坚
持社会主义办学方向，培养能满足生产、建设、管理、服务等一线工作需要的高级应用型人才），把握两大关键（“双师型”高职教师队伍建设和校内外实习实训基地建设），突出三个环节（招生、培养、就业），做到四个对准（对准市场设专业、对准岗位设课程、对准实践抓教学、对准未来育人才），实现两个目标（旅游人才集散地、旅游科研制高点）和一专多能（专业过硬、能讲外语、能操作计算机、能做导游、能驾汽车）”的具有学院自身特色的办学思路。
据山西省教育厅就业指导中心统计数据显示，2005年学院毕业生当年就业率达到92%，在全省同类院校中位居前茅。许多优秀毕业生先后被中国东方航空公司山西分公司、北京钓鱼台国宾馆、晋祠宾馆、山东净雅餐饮集团、珠海港中旅海洋温泉有限公司、上海浦东发展银行、中国光大银行太原分行、山西中国国际旅行社、山西三晋国际饭店、山西移动通信有限责任公司、海世界大酒店、江南餐饮集团等多家单位录用。尤其是旅游类专业毕业生更是供不应求，2006年旅游管理专业毕业生已经全部被用人单位聘用，就业率达到100%。
学院立足山西，辐射周边，高职为先，兼顾培训，为旅游事业及经济
山西旅游职业学院风景(20张)
建设培养高级应用型人才，形成了“厚德、修身、勤业、创新”的校风，“言传、身教、启迪、疏导”的教风和“敏思、笃学、求索、奋进”的学风。
8系部介绍编辑
旅游文化与艺术系
是该院重点建设的特色系部。现开设有文物鉴定与修复、航空服务、表演艺术、宝玉石鉴定与加工、广告设计与制作、旅游工艺品设计与制作、装潢设计、珠宝首饰工艺与鉴定八个专业。专业特色鲜明，定位准确，就业前景广阔。
旅游管理系
是该院建立最早的旅游类专业系部，在校生1300余人，也是该院最大的系部，现有旅游管理、导游、景区开发与管理、酒店管理、烹饪工艺与营养五个专业，我系长期以来注重专业建设、课程建设、实行产、学、研一体化办学思路，注重学生实际操作能力和综合素质的培养，学生以综合素质高、动手能力强、外语水平好，受到各用人单位的关注，在省内乃至全国具有很高的知名度，用人单位纷纷上门预订毕业生。该系学科规范、成熟，师资力量雄厚，已经积累了丰富的办学经验和办学实力，平时注意捕捉最先进的信息
，创新办学理念，加强和国内外、省内外旅游院校、旅游企事业单位（旅行社、酒店、景区景点）、旅游科研院所交流，已经形成非常稳定的业务联系，为师生交流、学生实习、科研研究奠定了良好的基础，开辟了毕业生就业通道。
旅游外语系
拥有一支责任心强、业务素质高、富有朝气的教师及管理队伍。现有 14名专职教师，10名兼职教师。其中副教授5名，讲师10名，具有硕士研究生学位的3名，归国留学生2名；外籍教师3名，小语种专家教授4名。
导游
培养德、智、体全面发展，具有深厚的历史文化素质，熟悉旅游基本知识和基本技能，外语水平好，讲解能力强，服务意识好的高级导游人才。本专业严格遵守对准岗位设课程，使学生所学专业知识和实际相吻合，做到零距离上岗。毕业生主要面向国际社，从事出境游领队、计调、全陪、营销、管理等工作，学院负责联系就业单位，行业收入高。
酒店管理
培养德、智、体全面发展，熟悉现代酒店管理理论和管理技术，具有较强的现代服务意识，毕业后面向三星级以上酒店大堂经理、餐饮部经理、客房部经理等中层部门经理、行业人才供不应求，毕业生需提前预定，就业
酒店管理
环境好、收入高，工作条件优越。就业主要面向北京、上海、天津、青岛、无锡、南京等大城市。
旅游英语：培养德、智、体全面发展，在旅游及外事活动中从事英语语言交流工作，并具有较强协作能力、应变能力和开拓进取精神；同时具有良好的心理素质、符合职业要求的仪表、高素质的现代化英语高级应用型人才。专业主干课程：旅游英语、英美概况、旅游学概论、中国旅游地理、旅游文化、旅游市场营销、政策法规与职业道德、计算机应用基础、导游基础、导游业务、礼仪与形体训练、公共关系学、音乐欣赏、现场模拟导游。
法学系
成立于1985年，并在省内职业院校中首家创办经济法律事务专业，也是省内首批招收高职三年制法律专业学生的院系之一。20年来，法学系各专业建设工作始终走在同类院校（系）前列，并形成了成熟的办学理念和办学模式。在很多方面，代表着山西省乃至全国同类院校同类专业的先进水平，在全省同类院校同类专业中起到了骨干示范作用。建系以来，已为社会输送合格毕业生2000多人。
经济管理系
始建于1984年，是建校初期设置的院系之一。现有专业教师14人，其中副教授8人，讲师6人，获得硕士学位3人，双师型教师6人，绝大多数都是长期从事教学工作的中青年骨干教师，教学经验丰富，教学示范能力强，科研水平高，知识结构新。经管系在校内有模拟实训中心、统计调查咨询中心；校外有山西省统计局、太原市统计局、山西省建四公司、山西省海盛工程造价咨询有限公
山西旅游职业学院会议和活动(11张)
司、山西省宏图建设工程有限公司第三分公司、美特好连锁超市等专业实习基地。每年都能科学、合理、有序地安排学生的毕业实习和课堂学习，实现了产、学、研有机结合，保证学生毕业后能够零距离上岗。20多年来，共培养毕业生3712人，毕业生就业率达99.3%。毕业生就业去向主要为政府综合部门、事业、社会团体、合资企业、外资企业、民营企业等单位。
国际经济与贸易系
建立于1987年。在19年的建设与发展过程中，始终推崇“严格管理、育人为本、诚信服务、质量取胜”的办学理念，形成了独具特色的“就业有特长，创业有能力，升学有希望，发展有基础”的专业人才培养模式。19年来，国贸系为山西乃至全国培养出3000多名高级实用型人才。现有26个班级，学生总数达1261人。毕业生分布在省内外行政事业单位及外贸、银行、超市等企业单位，并在各自岗位上做出了突出成绩，受到社会各界好评。国贸系有完善的管理制度、成熟的专业人才培养计划、完备的模拟实习场所、高素质的师资队伍。专职教师中副教授占50%，具有研究生学位的占65%。专业教师不仅具有较高的理论水平，而且具有丰富的实践经验。双师型教师占到教师人数的80%以上，教师不仅具有教师技术职称，而且具有包括注册会计师、会计师、统计师、经济师、税务登记师、国际商务师、企业管理咨询师等多项专业技术职称。
计算机科学系
始建于1984年，在省内同类院校中首家创办计算机专业。经过二十多年的发展，计算机科学系全体教师团结一致、齐心协力，按照“立足太原，服务山西，走向全国”的办学指导思想，狠抓学科建设，师资队伍建设和实验室建设，狠抓教学的各个环节，科学、合理、有序的安排学生的课堂教学和实践技能训练
，积累了丰富的教学经验。在专业建设和课程设置上尽可能符合职业的岗位需求，“按市场设专业，按岗位育人才”，突出实践教学环节，强调动手操作能力。在教学体系上尽量体现新知识、新技术、新工艺、新方法，在“特色”上下功夫，在“新”字上做文章，在“职业”上细琢磨，取得了良好的办学效果。
公共课教学部
始建于1984年（原基础课教研室）下设政治理论教研室、理化教研室、数学教研室、体育教研室。现有专职教师23名，其中副教授10名，讲师7名，助讲4名，教学辅助人员2名。教学部面向全院各专业开设公共基础课程。政治理论教研室开设课程：马克思主义哲学原理、马克思主义政治经济学原理、邓小平理论与“三个代表”的重要思想概论、思想道德修养、法律基础、哲学基础、经济基础、职业道德与就业指导、西方经济学、世界历史等；数学教研室开设课程：高等数学、线性代数及线性规划、数理统计、数学、离散数学、运筹学、应用数学等。
涉外旅游
培养具有扎实的小语种语言基础，在听、说、读、写、译方面适应导游及外事活动需要的高级应用型人才。学生毕业后在旅游企事业单位、旅游行业协会从事涉外旅游和管理工作，及随国家医疗队进驻非洲的翻译工作。主要专业方向：旅游日语、法语、韩语。
文物鉴定与修复
文物鉴定与修复活动
培养德、智、体全面发展，具有一定的历史文化基础，既具备系统文物鉴定、保护和修复知识，又掌握旅游学专业知识和实用技巧的高级应用型人才。学生毕业后可在国家旅游行政管理部门、企事业单位、文物管理部门从事文物管理工作；在各类旅游区、博物馆担任文物导游；在国家文物管理部门、旅游景点从事文物保护工作。 专业主干课程：中国历史、文物学基础、鉴定学基础、商周古文字学、文物保护基础理论、中国古代文化、中国古代建筑鉴赏与保护、中国书画发展史、版本鉴定与图书收藏、中国古钱币、中国青铜器、中国陶瓷器、旅游学概论、导游基础与实务、文物旅游资源开发与保护等。
广告设计与制作
培养掌握广告与营销传播的基本理论与方法，熟悉广告运作实务流程，具备广告策划、设计、制作
山西旅游职业学院
商务管理
商务管理以工商管理学科中的商务策划为专业方向，立足社会实际需要，培养德、智、体全面发展的，能运用市场调研、预测技术，分析把握市场信息与动态，科学制定商务决策方案，为各类企事业单位进行商务策划和咨询服务的高级应用型人才。商务策划专业是针对我国商务策划人才严重匮乏而设立的一种新型专业。据预测我国商务策划人才年需求量为60万人，因此，在各类企事业单位从事商务策划和咨询服务工作有着更广阔的前景，为该类人才的就业提供了大量的机会。2005年11月和2006年5月我院学生参加的国家人事部组织的初级商务策划师考试，过关率为100%。 专业主干课程：消费者行为分析、市场调查与预测、企业统计评价与诊断、企业管理概论、人力资源管理、市场营销学、投资经济学、物流管理、企业战略管理、企业策划、电子商务、广告学、商务谈判、公共关系学、营销策划、国际贸易、财政与金融、西方经济学、商务英语。
电子商务（旅游方向） 为适应互联网经济的迅猛发展，满足社会对旅游、商贸等行业电子化技能型专门人才的需求，电子商务专业培养全面掌握旅游、商务、管理及现代信息技术的基本理论知识和基本技能的高素质技能型人才。本专业毕业生具备利用互联网络熟练进行旅游、商贸企业的业务操作与管理能力，主要从事电子商务应用与管理工作以及网站、网页的更新与维护。专业主干课程：旅游学概论、网络市场营销、旅游电子商务概论、旅游市场营销、旅游财务管理、旅游管理信息系统、网页设计与制作、 VF、旅行社经营管理、饭店服务与管理、国际贸易原理与实务、电子商务英语、电子商务案例分析（旅游、外贸行业为主）、电子商务法律与法规、管理学原理等。
会计电算化
培养会计职业岗位所必备的基本理论和基本方法，熟悉有关财经政策、法律法规，具备会计业务操作技能和公司理财能力、计算机应用能力的高级应用型人才。本专业毕业生主要面向企事业单位的财务管理、会计、统计等管理工作以及会计事务所的审计和咨询工作。专业主干课程：基础会计、财务会计、成本会计、管理会计、审计基础、财务管理、计算机应用、税法、会计法、货币银行学、政府与非营利组织会计、会计英语、综合模拟实习、会计电算化、通用会计软件应用。
营销与策划
毕业后可在各大旅行社、酒店、宾馆以及各类工商企业从事柜台销售、业务代表、客户管理、营销策划、市场开拓、广告策划、商务谈判、公关策划等工作。 中国加入WTO后，对营销与策划人才的需求将会大大增加。尽管也有一定数量的市场营销人才，但高级营销与策划人才却严重匮乏。
专业主干课程 ： 旅游学概论、旅游经济学、企业战略管理、企业管理概论、旅游市场营销学、商品学、消费者行为分析、市场调查与预测、市场发展策划、企业策划、商务谈判技巧、现代推销技巧、广告策划、公共关系学、营销策划实务、电子商务和网络营销。
9学院荣誉编辑
学院取得的成绩得到了社会的普遍认可，先后被省委、省政府授予“山西省模范单位”，被省直工委授予“文明单位标兵”，被省教育厅授予“省文明学校”，被山西省劳动竞赛委员会荣记“集体一等功”，被省城社会治安综合治理委员会授予“平安建设标兵单位”，1998-2008年连续十一年被省精神文明建设指导委员会授予“省级文明单位”等荣誉称号。